每次到饭店总能吃到可口的番茄花菜，无论是从颜色还是从口感，忍不住都会多吃一些，闲来无事，想自己做，那么，番茄花菜怎么做呢？家常番茄花菜怎么做好吃？精彩内容即将呈现。
番茄花菜的家常做法
用料
主料：菜花300克、西红柿300克
调料：食盐半勺、番茄沙司1大勺、白糖1小勺、胡椒粉1/4勺
番茄花菜的做法
1.花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出，番茄去皮切块
2.锅内烧热水，下花菜焯熟捞出
3.炒锅放油烧热，倒入番茄炒出水；用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱，倒入番茄沙司炒匀
4.下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可！
因为这个季节的番茄味道不够浓厚，所以加入番茄沙司，若是夏天就不必了！
番茄花菜的做法
食材
花菜一颗、西红柿2个、番茄沙司一大勺。
制作方法
1、花菜用手掰开小瓣，用淡盐水泡个半个小时后捞出，西红柿用热水烫一下，去掉皮切块；
2、锅中水烧开，加一勺盐下花菜焯熟捞出，四分钟这样就可以捞出待用了；
3、炒锅中少许底油烧热，倒入西红柿炒出水；用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱，倒入一大勺番茄沙司炒匀；
4、然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后，加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可；
5、因为这个冬天的西红柿味道不够浓厚，所以加入番茄沙司增加味道，若是夏天就不必了。
番茄花菜食用须知
1、西红柿（番茄）不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。
2、西红柿（番茄）不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
3、西红柿（番茄）不宜和海鲜同吃，量过多易中毒。
番茄花菜的做法很简单，就是用番茄和花菜一起炒制而成，感兴趣的朋友不妨自己尝试着做哦。但一定要谨记的是，在吃番茄花菜的同时，不宜吃海鲜，否则有可能会导致中毒。