冰糖雪梨是以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成的，冰糖雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效，那么，冰糖雪梨怎么做呢？具体功效是什么？让我们来了解一下。
冰糖雪梨的做法
用料
梨2个、冰糖适量、水适量
冰糖雪梨的做法
1.准备好材料
2.把梨皮去掉
3.切成小丁
4.锅中倒入水，梨和冰糖。开中火煮。
5.煮大概20分钟就可以啦。
夏天就放在冰箱里冷藏后再喝，很凉爽~
糖雪梨的家常做法
原料
雪梨、冰糖、川贝少许、陈皮少许
冰糖雪梨的做法
1.材料：雪梨，冰糖，我这次买的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。
2.川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
3.雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，
4.用中火煮沸转小火煮四十分钟。
冰糖雪梨的作用
冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。冰糖雪梨的做法，以及冰糖雪梨的作用就为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助。