冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成，经常吃冰糖雪梨，可以生津润燥、清热化痰。今天，小编将为大家介绍的是冰糖雪梨的做法，以及冰糖雪梨的功效。
冰糖雪梨的做法
用料
梨2个、冰糖适量、水适量
冰糖雪梨的做法
1.准备好材料
2.把梨皮去掉
3.切成小丁
4.锅中倒入水，梨和冰糖。
开中火煮。
5.煮大概20分钟就可以啦。
夏天就放在冰箱里冷藏后再喝，很凉爽~
冰糖雪梨的家常做法
食材
鸭梨、冰糖
冰糖雪梨的做法
1.将鸭梨洗净，去皮。
2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3.将处理好的梨，切成滚刀块。
4.锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
5.冰糖化完后，把梨块放进去。
6.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
冰糖雪梨的功效
冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
冰糖雪梨具有去除痰热、滋阴润肺的功效，如若在炎热的夏季，把做好的冰糖雪梨放在冰箱里冷藏一会，喝起来就更好了哦。喜欢的话，可以根据小编为大家提供的冰糖雪梨的做法自己尝试一下哦，糖尿病患者最好不要吃了吧。