黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分。根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。那小孩吃黑豆好吗？相信很多家长都不知道，让我们来了解一下。
小孩吃黑豆好吗
当然好了。黑豆含有丰富的营养元素，宝宝吃黑豆，可以补充营养元素，强身健体，促进身体健康发育。黑豆含有丰富的钾元素，每100克黑豆就含有1377克钾，小孩吃黑豆，可以补充钾元素，调节体内细胞适宜的渗透压，维持体内酸碱平衡的正常，参与蛋白质的代谢，保持身体的健康发育。
黑豆含有丰富的蛋白质。小孩吃黑豆，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力。黑豆含有丰富的钙质，小孩吃黑豆，可以补充钙质，促进身体骨骼的健康发育。
黑豆含有丰富的镁。小孩吃黑豆，可以补充镁，维护肠胃的健康和激素的正常，促进骨基质和骨矿物质的代谢，调节自身神经活动，可以增进食欲，促进爱吃饭的好习惯的养成。
黑豆还含有丰富的磷。小孩吃黑豆，可以补充磷，促进牙齿，骨骼的健康发育，保护大脑皮层。
黑豆可以补肾益脾。小孩吃黑豆，滋补五脏，维持肾脏的健康，促进肠胃的消化，增进食欲，还可以促进身体的钙质的吸收。小孩吃黑豆，还可以补充精力，保持活力，还能健脑益智，促进良好视力的养成。
小孩怎么吃黑豆最好
其实，家长们可以把黑豆打成糊，也可做成豆浆或粥给孩子吃，都可以，这样不仅营养丰富，而且还有利于身体吸收。
一：自制黑豆豆浆
食材：黑豆、白砂糖、水
做法：
1、先将黑豆洗干净，在温水中泡3-4小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。
2、待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机（料理机）中。视自己的豆浆机（料理机）大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。
3、启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆，要彻底煮熟了才能喝。
4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖，这样口感会更好。
二：黑豆大枣粥
食材
黑豆30g、大枣50g、糥米30g、开水适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.黑豆提前用水浸泡6小时以上。
3.将糥米洗净，放入炖盅。
4.加入泡好的黑豆。
5.加入洗净的大枣。
6.加入滚烫的开水。
7.炖锅里也加入开水，够2个小时炖煮的量。
8.拧上“高火”档位，让电炖锅工作2小时左右。
9.大枣要多放些才好吃，如果觉得味道平淡，可加适量冰糖粉，甜甜的也好喝。
小孩吃黑豆好吗？看了介绍我们知道，黑豆营养丰富，小孩吃黑豆可以补充营养元素，强身健体，促进身体健康发育。所以，日常家长们不妨给孩子适量的吃些黑豆哦。