黑米饼的做法有哪些？ 黑米饼怎么做好吃？现在越来越多的人喜欢在早上吃杂粮，因为杂粮里包含的膳食纤维对人体很有好处。今天小编特地为大家准备了几种黑米饼的做法，希望大家能够喜欢。
黑米饼的做法一
原料：
黑米面50g、荞麦面30g、小麦面30g、白糖3g、酵母1.5g、温水180g、食用油少许。
材料：
1、将黑米面、荞麦面、小麦面混合均匀。
2、干酵母粉1.5g。
3、用30度左右的温水将干酵母和白糖化开。
4、倒入混合好的三面中搅拌成糊状。
5、放入温水锅中发酵15分钟后取出。
6、平底锅烧热，抹薄薄的一层油，舀一勺面糊放入平底锅中，盖上锅盖，小火翻煎两面至熟。
黑米饼的做法二
材料
黑糯米250g、白糖50g、淡奶油20g、糯米粉100g
做法
1、黑米提前浸泡1小时以上
2、放电饭煲加水跟煮饭一样煮至熟
3、先将白糖倒入拌匀
4、再加入淡奶油
5、加入糯米粉拌匀
6、和成一个黑米面团
7、取适量黑米团放在爱心煎蛋模中，手上可套个保鲜袋把黑米面团整平整，再脱膜
8、平底锅放少许油，小火煎至两面熟即可。
黑米饼的做法三
1.黑米面和面粉混合，黑米面占到20-30%即可，黑米面的粘度不够，所以全部都是黑米是和不成面团的。
2.慢慢加入清水，边加水，边用筷子搅拌。用手揉成面团，面团要稍微软点。面团和好，用湿布盖住，或者用保鲜膜包起来，静置，饧一会。
3.将饧好的面团揉成光滑的面团，搓长条，揪成大小合适的面剂。（赶两个饺子剂子大即可。这个也无所谓的，大了就擀厚点好了，一样吃！（*^__^*） 嘻嘻……）
4.按压，上下都放上面粉，用擀面杖擀成大小合适的圆饼。
5.将饼移入平底锅内。
6.放进去一会，面饼一面刚紧皮立即翻过来。
7.用炊帚帮助按压，使气体向四面八方开去，将面皮撑开。
8.两面出现黄色斑点，即可出锅。
以上就是有关黑米饼的做法的有关介绍，看了上面的文章大家对黑米饼的做法应该熟悉了吧。想要了解更多关于黑米的知识，请持续关注火爆粮油调味品招商网！