现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用。那么，孕妇可以吃榨菜吗？相信很多的准妈妈们都不是很清楚，一起来看看。
孕妇可以吃榨菜吗
孕妇可以吃榨菜，但最好少吃。
榨菜历来被称为腌菜佳品，其做工独特，配料讲究，榨菜脆嫩爽口，味咸且鲜，并带有特殊的酸味，可直接用于佐餐，也可用于炒菜、做汤。优质榨菜的外表呈青色或淡黄色，表面带有辣椒粉，呈红色，有光泽、菜体嫩爽、气味鲜香且无异味。但孕妇最好不要吃榨菜，因为腌制的东西会有添加剂，而且亚硝酸盐的含量也高的，孕妇吃高盐分的食物对孕妇本身及胎儿的脑部发育都不利，少吃或不吃，最好是吃新鲜的菜类。
孕妇少吃榨菜理由
第一很多榨菜使用防腐剂，这些成分尽量少碰。
第二榨菜算是高盐食物，对您的心血管系统来说吃多了加重负担
第三榨菜最好清洗和炒菜之后再吃，生冷的东西不要碰。
孕妇正确吃榨菜的方法
首先要选择优质榨菜，优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表面带有辣椒粉，呈红色，有光泽、菜体嫩爽、气味鲜香且无异味。
其次是少吃，偶尔作为吃粥的小菜，准妈要保持日常饮食清淡。
孕妇可以吃榨菜吗？看了以上的介绍我们知道，榨菜中含有防腐剂，孕妇经常吃榨菜对身体不是很好，所以日常还是少吃榨菜的好。