豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆泥是很多人都很喜欢的一种吃豌豆的方式。那么豌豆泥的做法大全是什么呢?快跟我学学吧。
豌豆泥的做法大全一
豌豆泥的做法
1.新鲜豌豆洗净,把豌豆粒剥出备用
2.锅中放入适量清水,水滚开后放入豌豆,用中火滚煮10分钟,至豌豆绵软后捞出沥水;将少许豌豆放入干净的不锈钢筛网上,用勺背按豌豆
3.后将留在筛网上的豌豆壳舀出扔掉,继续将剩余的豌豆按压成泥
4.最后可加一点点开水调匀成糊状就可以给宝宝吃了
烹饪技巧
1、家里没有筛网,可以用手将每颗豌豆的表面皮剥下来,再放入碗中按压成泥。豌豆的表皮很厚,连皮是不容易压烂的,带皮很影响口感,因此妈妈一定要多一点耐心哦;
2、注意的是豌豆粒吃多了会引起消化不良和腹胀的现象,所以一次不要给宝宝吃太多了。
豌豆泥的做法大全二:奶香豌豆泥
1.准备好原料。
2.青豆入锅煮熟。
3.稍凉后去皮备用。
4.倒入牛奶。
5.用料理机打成细腻的泥状。
6.番茄去掉四分之一,用勺子挖空备用。
7.将豌豆泥装入裱花袋,装上叶子花嘴,先将番茄盅填满。
8.然后用挤出几片叶子。
9.最后再换个星形花嘴在中间挤上个小蒂即可。
小贴士
豌豆吃太多会发生腹胀,因此一次食用的量以80克左右为宜。
豌豆泥的做法大全三
原料:
豌豆适量及食物研磨器。
做法:
1、将豌豆煮熟,我是用高压锅煮的,加压后5-6分钟;
2、将煮熟的豌豆放在食物研磨器的纱网上,用小勺研碎、豌豆皮留在纱网上;
3、把纱网翻过来,就可以看见豌豆泥粘在纱网背面;
4、用小勺将豌豆泥刮下来,放在玻璃容器里;
5、加少量开水搅拌、就是这个样子了,看着好像有点稀,放置一会,豆子还会吸水的。
提示:
除了水以外,我没加任何调料、原汁原味,整体感觉和卖的差不多,这可是食品哟,大家也可以来试试吧、同样的方法也可以做胡萝卜泥,南瓜泥,等等。
以上就是小编为大家介绍的豌豆泥的做法大全,豌豆泥软糯香甜,味道可以根据自由的口味来定。豌豆泥美味可口,还有强身健体、提升免疫力的作用。你还在犹豫什么,赶紧自己动手来做吧。