通心粉是风行世界的著名面食，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。那么，通心粉要泡吗？相信没有做过通心粉的朋友都不是很清楚吧？一起来了解一下。
通心粉要泡吗
通心粉的话，一般我们可以浸泡半个小时。把通心粉泡的膨胀了就可以了。当然也可以用温水来泡，使用温水泡1个小时……
通心粉的吃法一：意大利通心粉
【材料】
蒜2个，洋葱1个，肉馅200克，盐1小匙，橄榄油40克，番茄1个，土豆1个，番茄酱4大匙，胡椒粉适量
【做法】
1.将洋葱、番茄和土豆切丁；蒜捣成泥备用；
2.将橄榄油用热锅化开，倒入肉馅，加入盐，炒好装盘备用；
3.另取橄榄油用热锅慢慢化开，倒入洋葱和蒜泥，炒出香味，加入一点胡椒，番茄酱，倒入番茄和土豆，炒好的肉馅，加2大匙水，小火收汁即可。
通心粉的吃法二：洋葱番茄通心粉
【主料】通心粉50克
【辅料】洋葱20克西红柿20克猪里脊肉15克
【调料】食盐少许、料酒少许、水淀粉少许、番茄酱10克、橄榄油适量
洋葱番茄通心粉的做法
1.洋葱洗净，切丝，备用
2.猪里脊肉洗净，切末，用盐、料酒、水淀粉腌制10分钟
3.番茄洗净，去皮，切小丁，与番茄酱混合，做成番茄酱汁
4.汤锅内加水，将通心粉煮熟，用凉开水过凉，捞起沥干水分
5.炒锅倒入橄榄油，烧热后下入洋葱丝炒香
6.放入腌好的猪肉末炒熟
7.放入煮熟的通心粉翻炒几下
8.加入调好的番茄酱汁稍炒，加盐调味，炒匀即可
通心粉要泡吗？看了以上的介绍我们知道，通心粉在食用前是要泡的，至于用什么水泡，那就要根据自己的兴趣了哦。更多通心粉信息可参考火爆调味品招商网。