黄瓜火腿的做法

黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的功效，并且一年四季皆可食用。黄瓜可以搭配的食材比较多，黄瓜炒火腿肠大家吃过吗，下面小编为大家介绍下黄瓜火腿肠的做法。

黄瓜火腿的做法一

主料：黄瓜、火腿肠

辅料：油、盐、酱油、鸡精、葱、姜、红辣椒

做法

1.切黄瓜片，火腿肠片，葱姜蒜末，辣椒圈；

2.葱姜蒜低温油锅炒香；

3.下黄瓜片，炒得稍软加点酱油，放辣椒圈，干了加点水；

4.加入火腿片炒两分钟左右，保证不能糊锅，加鸡精，盐，炒匀出锅。

小贴士

炒的时候尽量把黄瓜炒得稍微软点，火腿不能糊。

黄瓜火腿的做法二

主料：黄瓜、火腿肠

辅料；油、盐、鸡精、耗油、葱、姜

做法

1.黄瓜和火腿肠。

2.姜和葱都切成丝。

3.把葱姜在油锅里炒出香味来。

4.爆炒黄瓜和火腿肠。

5.放半勺盐。

6.放适量的耗油。

7.放鸡精，即可。

小贴士

1、先把黄瓜和火腿肠切成薄片。

2、锅热后放姜葱后，把黄瓜和火腿肠一起下锅，一定要爆炒，不要炒的时间太长了，二秒钟就可以了。

黄瓜火腿的做法三

主料：黄瓜、火腿肠

辅料：油、盐、酱油、蒜

做法

1.黄瓜切片备用；

2.火腿肠切片备用；

3.蒜切碎备用；

4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒；

5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒；

6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即可；

黄瓜火腿的做法四

主料：黄瓜、香肠

调料：盐、油

做法

1、锅内放油，把黄瓜放锅里先炒下；

2、加入火腿肠再一起炒，炒出火腿肠香味；

3、加点盐即可出锅了，是不是挺方便哦；

4、成品，黄瓜炒的很脆口很好吃，又带着火腿肠的香味。

看了上面文章对黄瓜火腿的做法的介绍，大家学会了吗？黄瓜火腿的搭配色彩鲜明，给人很强的食欲感，在吃惯了凉拌黄瓜的同时，还可以换种口味试试黄瓜火腿的做法哦。