黑木耳具有降血糖、降血脂的作用，同时还具有明显抗血栓形成的作用。那对于痛风患者来说，痛风可以吃黑木耳吗？通风吃黑木耳有效吗？
痛风可以吃黑木耳吗
痛风病人可以食用黑木耳。 木耳别名又叫黑木耳，被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。对于痛风病人来说，吃点木耳能够起到平衡营养、增加抵抗力的作用，所以痛风病人是可以吃木耳的。
痛风应该吃什么
痛风病人应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
痛风常并发肥胖、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：
1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。所以在生活当中有许多东西要记得忌口，只有这样才可以治疗好痛风的发生。
由此看来，痛风是可以吃黑木耳的，而且能够起到平衡营养、增加抵抗力的作用。由于痛风患者常伴有肥胖、高血压等症状，所以，小编在此建议大家多多食用黑木耳。