无论是在炎热的夏季，还是在寒冷的冬季，烧烤是我们每个人都喜欢的食物。大多时候，我们都是在外面吃烧烤，很少在家吃，因为很多人都认为烧烤的酱油汁很难做，真的是这样吗？今天，小编就为大家介绍一下烧烤酱油汁的做法，来看看吧。
烧烤酱油汁的做法一：黑胡椒烧烤酱
原料：
黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少许。
做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。
口味评鉴：
黑胡椒风味独特，香气浓郁，有去腥助香效果，除了做烧烤酱，用来做为蘸酱也十分美味。
烧烤酱油汁的做法二：香橙烧烤酱
原料：
柳橙汁3大匙、烧烤酱、柳橙果酱各2大匙、蒜末少许。
做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。
口味评鉴：
带着微酸的香橙烤酱，适合用于海鲜类或腥味较重的食材，还可以当作调味淋汁，淋在实物上一起食用。
烧烤酱油汁的做法三：照烧酱
原料：
米酒3大匙、蚝油、酱油、糖各2大匙。
做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。
口味评鉴：
照烧酱的口味浓郁，适合搭配滋味较清淡的食材一起烧烤，此外，利用照烧酱来炒肉片或海鲜，风味更是一级棒。
烧烤酱油汁的做法四：红酒烧烤酱
原料：
黑胡椒酱、红葡萄酒各3大匙、香菜末少许。
做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。
口味评鉴：
红酒是由红葡萄酒发酵而成的，口感虽不甜，味道却十分甘美，很适合搭配牛肉，猪肉，羊肉，等口感较重的食材。
烧烤酱油汁的做法五：花生烧烤酱
原料：
花生酱4大匙、波罗汁两大匙、酱油1大匙、糖、咖哩粉、盐各一小匙、葱末、蒜末、洋葱末各少许。
做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。
口味评鉴：
花生酱具有特殊的浓浓的香气，甜而细腻，让牛肉的美味得到完全的释放。
烧烤酱油汁的做法六：蜜汁烧烤酱
原料：
蜂蜜3大匙、烤肉酱、柠檬汁、糖各1大匙。
做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。
口味评鉴：
蜂蜜既健康又美味，除了作为烧烤酱之外，也是不可或缺点蘸酱酱汁之一。
烧烤酱油汁的做法七：咖哩烧烤酱
原料：
烤肉酱3大匙，咖哩粉、酱油各1大匙，蒜末、洋葱末少许。
做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。
口味评鉴：
咖哩具有独特点香味，适合搭配羊肉类的食材。
烧烤酱油汁的做法八：蒜味烧烤酱
原料：
烤肉酱3大匙、辣油1大匙、蒜末、辣椒末少许。
做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。
口味评鉴：
添加辣椒后，口感辛辣，变化丰富。
烧烤酱油汁的做法九：香芒烧烤酱
原料：
芒果汁3大匙、糖、醋各1大匙。
做法：
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。
口味评鉴：
香芒酱口感细腻，味道香甜，适合搭配味道清淡、具有鲜味的海鲜食材，有消除腥味的作用，吃起来更细致顺口。
烧烤酱油汁的做法十：烤肉酱
配料：
酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法：
将所有材料混合均匀，即可。
烧烤酱油汁的做法十一：麻辣酱
配料：
柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
做法：
将所有材料混合均匀，即可。
烧烤酱油汁的做法十二：韩式辣味烤肉酱
材料：
洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。
做法：
将所有材料放在碗中调匀即可。
用法：
适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。
看了以上烧烤酱油汁的做法，是不是感觉没有我们所认为的那样难呢？喜欢的朋友可以自己在家做，根据自己的口味来选择不同的做法，尝试一下吧。