适量吃卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒哦!那卷心菜怎么吃呢?今天给大家介绍一款卷心菜炒肉的做法,快来试试吧。
用料:卷心菜、猪肉、花生油、料酒、生抽、老抽、盐、葱、姜
做法:
1,将卷心菜摘洗干净切细丝,用热水淖一下;
2,猪肉切片裹少许淀粉,葱姜蒜切碎备用;
3,炒锅中倒少许油,油热下葱姜蒜爆香,再倒肉片煸炒;
4,倒入料酒、生抽、老抽翻炒,将卷心菜加入继续翻炒;
5,加入盐调味,就可出锅啦!
卷心菜和猪肉同菜,增加了这道菜的滋养性,荤而不腻、素而不淡哦!
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