今天给大家介绍的是孕妇鸽子汤的做法，及美味又营养，是准妈妈们的首选哦，接下来，跟随小编来看看这孕妇鸽子汤是怎么做的吧？
用料
主料
乳鸽 一只 山药 一段 黑木耳 2～3朵 鹌鹑蛋 6～7个
辅料
大枣 3个枸杞子 少许姜 少许大葱 少许料酒 少许盐 少许鸡精 少许
孕妇鸽子汤的做法
步骤1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；
步骤2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；
步骤3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；
步骤4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；
步骤5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可