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砂锅面的做法 怎么做砂锅面?

编辑:小班  发布时间:2015/2/26
相信很多人都喜欢吃砂锅面,那大家知道砂锅面怎么做会好吃吗?今天,小编就为大家介绍一下自制砂锅面的做法,快来试试吧。
砂锅面的做法
先看看原材料:
主料:面条(生)、土鸡蛋
辅料:香肠、黄豆芽、葱、海带、胡萝卜
调料:香油、食盐、花椒粉、胡椒粉、味精
1 把海带切丝,姜切片,胡萝卜切丝。
2 把海带,姜,黄豆芽,胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。
3 把湿面条准备好,葱在切一些,火腿肠切成片,鸡蛋先拿一个出来准备着。
4 把青菜叶洗几片。
5 砂锅开了后,先打荷包蛋煮开后,再把湿面条放进去,翻一下。
6 再把葱和火腿肠一切放进去,同样翻一翻,放盐,花椒粉,辣椒粉。
7 再放青菜叶,小火在翻几下。
8 最后在放适量的味精就好了
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