秋葵怎么吃?秋葵的吃法有很多,炒鸡蛋也是很常见的一种吃法,今天要在鸡蛋中加入虾酱,增加一种特有的海鲜风味,非常美味。接下来小编为大家介绍秋葵虾酱炒鸡蛋的做法。
主料:秋葵(半斤) 鸡蛋(2个) 虾酱(1大勺)
调料:食盐(适量) 青红辣椒(适量)
制作步骤:
1、买来的秋葵凉水冲洗干净,洗的时候不要切掉蒂部
2、切成厚片
3、两个鸡蛋放到碗里面打匀
4、加入一勺虾酱搅拌均匀
5、锅烧热,放多一点油
6、加入拌上了虾酱的鸡蛋,翻炒到半熟
7、加入秋葵翻炒
8、加入切成小段的青红辣椒
9、加入一点食盐调味即可
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