今天小编为大家推荐的是黑豆芽拌粉丝，口感好，很适合日常食用哦。那黑豆芽拌粉丝怎么做呢？接下来跟随小编来看看吧。
用料
黑豆芽适量 粉丝适量
辅料
猪肉适量 调料、食盐适量 蒜适量 生抽适量 香醋适量 芝麻油适量 生粉适量
黑豆芽拌粉丝的做法
1. 带根的黑豆芽
2. 猪肉加入生粉，盐，油腌制一下
3. 粉丝泡水
4. 粉丝泡软后，放入开水中焯一下水，取出后，冲凉水
5. 黑豆芽去根后，洗净，焯水
6. 将焯好水的黑豆芽和粉丝放入碗中
7. 将香醋，蒜，生抽，麻油，盐，调好
8. 将调好的酱汁倒入碗中，拌匀
9. 油热后，放入猪肉翻炒
10. 炒到猪肉变色
11. 将黑豆芽和粉丝倒入锅中，加入麻辣油
12. 拌匀即可出锅