胡萝卜含有丰富的营养素,颜色鲜艳,深受欢迎。胡萝卜经过一番精心烹饪后,就变得柔软香甜,但色彩却同样鲜艳。那大家知道胡萝卜饼怎么做吗?胡萝卜饼怎么做好吃呢?一起来跟随小编来看看吧。
材料
胡萝卜1/2个,鸡蛋2个,牛奶1小勺,全麦面粉一大勺,盐适量
做法
1.将胡萝卜切成细丝。
2.将鸡蛋调匀,加入牛奶和过筛的面粉。
3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。
4.平底锅中放油,5成热后将蛋液倒入,煎熟翻面即可。一定要用中小火,否则会煎糊哦。
小诀窍
搭配:生菜丝和番茄酱。
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