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汤的做法 汤的做法大全

编辑:小班  发布时间:2014/12/29

冬季补肾正当时,而喝汤营养最容易吸收,那么冬天补肾汤有哪些呢?适合冬季补肾的汤品有很多,今天,小编就为大家介绍几种做法,一起来看看吧。

山药乌鸡汤

材料:乌鸡半只、山药15克、熟地黄15克、枸杞子10克、大枣10克(二人用量)。

做法:乌鸡先用开水焯一遍,同原料放砂锅中大火烧开,小火焖3小时。

功效:本汤具有滋阴补肾,健脾生津等效果。乌鸡能补血益阴;山药能补脾养胃,生津益肺;熟地黄补血滋阴,益 精填髓;枸杞子滋补肝肾,益精明目;大枣补中益气,养血安神。各药配伍,可达到调养脾胃,滋养肺肾的效果。

黑豆排骨汤

材料:黑豆50克,排骨200克。

做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右, 撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。

功效:黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此, 常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。

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