黑胡椒土豆饼,超好吃的土豆饼,焦香软糯,保证你吃了一口就会爱上哟。那黑胡椒土豆饼怎么做呢?如何做黑胡椒土豆饼好吃?一起来看看下面的文章吧。
用料:
土豆:500g生粉:20g葱:少许黑胡椒:少许食盐
黑胡椒土豆饼的做法
1、材料准备好;葱切碎备用
2、土豆去皮切块,大火隔水蒸15-20分钟;蒸好的土豆趁热压成泥
3、放入生粉拌匀;再调入盐和胡椒粉
4、搅拌好的样子;将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小,要有点耐心哟。
5、勺子沾点水,将搓好的土豆丸子一个个压扁;锅里放足量油,放入土豆饼胚。
6、半煎半炸的将土豆煎至两面金黄;最后撒上葱花即可