关东煮怎么做好吃_关东煮的做法

关东煮怎么做好吃？关东煮是一种源于日本地区的料理，后来流传到我国台湾，其配料得到了进一步的改善，进而成为了我国人民都喜欢的一种小吃。为了让大家都品尝到这一美味，接下来小编为大家介绍一下关东煮的做法。

关东煮的做法一：
材料
熟鸡蛋1个，白萝卜，蒟蒻丝，海带，鱼蛋，油豆腐泡（或炸豆腐），竹轮，。。。（土豆等），关东煮调料1袋
做法
1.将关东煮的所有材料分别切洗准备好，再给它们分别洗个澡（开水中汆烫一遍），除去材料本身多余味道和油份。
2.1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。
3.在调料汤里放入所有材料，开火煮（水快开时转小火保持汤不能煮沸），3小时后烹煮完成（等不及的1小时后也可以吃）。

关东煮的做法二：
材料
鱼豆腐扬1包，白萝卜75公克，红萝卜75公克，猪血糕1块，其他关东煮料各适量，水600㏄，大骨浓缩汁1/4罐，胡椒粉少许
做法
1.)红萝卜与白萝卜洗净去皮，猪血糕切成小块，关东煮材料洗净后切成适当大小备用。
2.)煮沸一锅水，将红萝卜、白萝卜入水煮软捞起备用。
3.)另一锅中放水600㏄，将大骨浓缩汁与胡椒粉加入锅中煮开，随后再将其他材料都放入锅中煮至熟透即可，食用前沾甜辣酱风味更佳。

关东煮的做法三：
材料
材料Ａ：3个，鱼丸3个，生干贝2个，黑轮3个，白萝卜半杯，材料Ｂ：1/2大匙，柴鱼2大匙，盐1小匙，材料Ｃ：2大匙，葱末1大匙
做法
(1)先将白萝卜用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。
(2)将材料Ｂ煮开，再把材料Ａ放入熬煮约10分钟捞起。
(3)把所有材料随意用竹签串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。
通过本文，大家应该知道关东煮怎么做好吃了，以上三种关东煮的做法大家可以一一尝试，相信每种都能够让您感受到别样的风味。