杏鲍菇营养丰富，可以提高人体免疫力哦，另外，还具有抗癌、降血脂的功效。相信很多人都喜欢。杏鲍菇的吃法有很多，当然，无论哪种吃法都不失口感及营养。今天给大家推荐的是椒盐杏鲍菇，那椒盐杏鲍菇怎么做呢？椒盐杏鲍菇怎么做好吃？下面，小编带领大家一起来学习一下。
材料： 杏鲍菇，香葱
调料： 椒盐粉
做法：
1、杏鲍菇洗净沥干切滚刀块。
2、香葱洗净切末。
3、锅内水烧开，倒入杏鲍菇，煮1分钟左右。
4、煮好的杏鲍菇过凉水并充分挤干。
5、锅内油烧至八九成热，倒入杏鲍菇炸至浅黄色捞出。
6、锅内油再次烧热，继续倒入杏鲍菇炸至金黄捞出。（第二遍炸的时候，火不要太大，时间也不要太长，以免炸过头，焦掉。）
7、炸好的杏鲍菇沥干油份。
8、锅内留底油，烧热后倒入香葱末爆香，继续倒入杏鲍菇，撒入适量椒盐粉炒匀即可。
美味的椒盐杏鲍菇就是这样做的了，不知道看了以上的介绍大家是否学会了呢？