秋冬季节天气干燥，这时候应该多吃一些滋阴润肺的食物，白萝卜是首选哦。白萝卜的吃法有很多，炒、凉拌、腌制都是不错的选择。今天小编为大家推荐的是糖醋萝卜，那糖醋萝卜怎么做呢？如何做糖醋萝卜呢？今天小编为大家详细的介绍一下，一起来看看吧。
材料：大萝卜1只，白醋1瓶，白糖100G，盐10g。
做法：
1.食材准备。
2.萝卜削皮切成1cm左右的薄片，形状随意。
3.呙呙切成扇形，切好装入大容器。
4.放入盐适量。
5.搅拌均匀，静置。
6.半小时后因为细胞渗透压的关系，盐巴会控出萝卜里的一些水分。
7.这时萝卜片会变得柔软。
8.倒入白醋漫过萝卜。
9.倒入白糖，略微搅拌。
10.封上保险膜，搁阴凉处。
11.第二天即可食用。
糖醋萝卜就是这样做的了，自己做的口感不比买来的差哦，而且还健康卫生，喜欢的朋友自己做吧。