面条的吃法有很多,不知道大家有吃过肉末榨菜黄豆面吗?其口感独特,做法简单,吃过的朋友相信都很喜欢。那么,肉末榨菜黄豆面怎么做呢?如何做美味的肉末榨菜黄豆面呢?今天,小编带领大家一起来学习一下。
主料;面条,肉末,榨菜,黄豆,黄瓜适量
辅料;料酒,酱油适量,洋葱,糖盐适量
做法
1提前泡发黄豆。
2把榨菜切成末备用。
3洋葱切成小丁。
4锅中放油,下入肉末煸炒至肉末变色。
5下入洋葱末继续煸炒,炒出香味。
6加入料酒酱油糖翻炒均匀。
7 加入切碎的榨菜末翻炒均匀。
8再加入黄豆和适量的水,烧开。
9烧至黄豆熟透,加入盐调味,盛出。
10把黄瓜切成丝。
11煮好的面条盛在碗中,浇上卤汁即可。
肉末榨菜黄豆面就这样做好了,是不是感觉很简单呢?由于榨菜很咸,所以在放食盐的时候要根据自己口味哦。