榨菜肉末蒸豆腐可是一到美味的湘菜,很多人都喜欢吃。口感好,营养丰富,深受人们所喜爱。那么,榨菜肉末蒸豆腐怎么做呢?如何做榨菜肉末蒸豆腐呢?今天,小编带领大家详细的了解一下吧。
制作食材:
日本豆腐,香菜,肉末,榨菜,海米,盐,鸡精,葱,姜,胡椒粉,香油,食用油。
做法
1、葱、姜切成丝;
2、豆腐切成厚片,摆在盘中,加入盐、香油、清水;
3、将肉末放入榨菜中,加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟;
4、取出蒸好的豆腐,再撒上葱、姜丝;
5、坐锅点火倒油,待油热后淋在豆腐上即可。
以上是小编教给大家做的榨菜肉末蒸豆腐了,所需的食材也是日常生活常见的哦,大家是否学会了呢?