黑木耳具有减肥、排毒、补血的功效，深受人们所喜爱。其吃法也有很多，可以用来煲汤、做菜。相信很多人都吃过木耳鱼丸，那么，木耳鱼丸怎么做呢？怎么做会好吃？一起跟随小编一起来了解一下做法吧。
用料
主料：鱼丸300克；黑木耳100克
调料：葱20克；姜10克
做法
1.丸子就不用洗了，都是干净的。木耳用水泡发，然后去蒂切一刀。
2.锅中一些底油，油热放点姜沫，倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子，和肉丸子。
3.不要翻炒，加大半碗水，加些盐盖锅盖，烧开。
4.大概烧个3分钟，稍微留一点汤，不要全烧干了哦！
5.少加点鸡精，加点葱花就可以起锅了。
木耳鱼丸口感好，营养丰富，关键是吃了还可以排毒减肥哦。还犹豫什么？做给自己吃吧。