韩国海带汤对韩国人来讲有着重要的意义。受韩剧的影响，现在韩国海带汤已经成为了一款众所周知的美食。不过这款美食是怎么做的呢？接下来小编为大家介绍一下韩国海带汤的做法。
韩国海带汤的做法一： 材料
海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克
做法
1.将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。
2.用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。
3.然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。
4.再加入蒜末和剩下的水，煮沸。
5.上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
韩国海带汤的做法二：
食材明细原料：
海带芽200克（普通海带也可）、瘦牛肉200克、水1大碗、胡萝卜1/3根
调料：盐、适量蒜末、1大勺香油、1茶勺葱末、1茶勺鸡精
1、海带洗净，切小段；牛肉洗净，切薄片；胡萝卜洗净去皮，切菱形片。
2、锅烧热，放入香油和葱蒜末炒香。
3、再放入牛肉片，炒至牛肉变色。
4、倒入清水大火烧开。
5、下海带芽转小火煮5分钟。
6、撇去汤表面的浮沫。
7、加入适量盐和胡萝卜片略煮。
8、然后加少许鸡精调味即可。
通过以上内容，大家对韩国海带汤的做法已经有所了解了，希望以上内容能够帮助到大家，让大家都能够品尝到这一韩国美味。