现在新花生快要上市了,现在正是吃煮花生的好季节,并且花生价值营养丰富,对我们的身体健康也有利。不过煮花生怎么做好吃呢?接下来小编为大家介绍一下煮花生的做法。
煮花生的做法一:
材料
村料:鲜花生500克
调料:花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、盐8克
做法
1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。
2、锅中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒、八角、干辣椒和香叶,撒入盐,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,煮40分钟后关火。
3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,更加入味。
煮花生的做法二:
材料
新花生,八角,桂皮,香叶,茴香,陈皮
做法
1.先把花生过几遍水,洗掉大部分泥,沥干水之后倒一些面粉在花生上
2.抓一抓花生,让花生表面都裹上面粉
3.再用水冲洗,花生就干干净净喽~
4.花生入锅,加进五种香料
5.放料酒,少量糖和盐调味
6.加水盖过花生。高压锅压20分钟左右
煮花生的做法三:
材料
花生500克,适量的桂皮、茴香、盐、白糖。
做法
1.花生洗净放入高压锅内备用。
2.在锅内加入适量的桂皮、茴香、盐、白糖及水。
3.开大火煮开,转入慢火煮15分钟即可。
通过本文,我们应该已经了解到了煮花生的做法,具体哪种煮花生的做法好吃,就要看个人的口味了。