《本草纲目》中记载，莲子补中养神、益气力，久服轻身耐老，不饥延年，益心肾、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目。今天阿达音推荐几款夏日莲子食谱，助熬夜看球的你清热去火～
【莲子粥】
【食材】嫩莲子20克，粳米100克。
将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用，将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。
【功效】补益脾胃。
【莲肉糕】
【食材】莲子肉、糯米（或大米）各200克（炒香）、茯苓100克（去皮）
共研为细末，白糖适量，一同捣匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。
【功效】具有补脾益胃功效。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。
【莲子汤】
【食材】莲子60克，生甘草10克
水一大碗；小火煮至莲子软熟，少加冰糖，吃莲子喝汤。
【功效】具有利尿作用，可治疗泌尿系统感染，兼治虚烦、低热等症。
【莲子心茶】
【食材】莲心适量，用来泡茶。
【功效】具有清目、清热、固精、安神、降压功效。