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一碗加倍健康的主食“五谷杂粮营养饭”

编辑：珍珍发布时间：2014/9/9

现在提倡多吃粗粮，有利于身体健康。隔三差五的来一点是不错的选择。五谷杂粮饭就是各种豆类和谷类的大聚合。材料的搭配没有严格的要求。

制作步骤：
01 主料：大米。
02 配料：燕麦片、小米、玉米、土豆、胡萝卜。
03 配料：五花肉、豌豆。
04 豌豆洗净，玉米剥下颗粒，土豆、胡萝卜去皮切成小丁。
05 五花肉洗净切成小条放入锅中，小火煸出油份至表面金黄。
06 加入少许生抽上色。
07 大米、小米、燕麦混合，淘洗干净，先加入平时煮饭的水量，再加入玉米、土豆、胡萝卜。（如果先全部加在一起，视觉上会影响清水的用量，淘好米后按平时煮饭的口感添加清水就可以了）
08 加入煸香的五花肉，调入1茶勺的食盐，搅拌均匀。
09 确保锅体外面和底部无水，放入压力煲。
10 调到营养饭里的五谷饭键。
11 煮好以后撒上适量葱花轻轻拌匀即可。