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豆腐皮炒肉丝的做法

编辑：小班  发布时间：2014/9/6
豆腐皮无论是炒菜，做汤或者是凉拌，相信大家都很喜欢。豆腐皮炒肉丝，大家有吃过吗？是一道不错的菜肴哦，豆腐皮和肉搭配，更能提搞蛋白的利用率，有利于身体吸收。接下来跟随小编来看一下具体做法吧。


制作步骤
1豆皮、红椒切丝，香葱切段备用。
2瘦肉切丝加淀粉、料酒水浆。
3炒锅放油烧热，下肉丝迅速划散，放入红椒丝、葱白炒香。
4倒入豆皮翻炒，加入盐、料酒、生抽、鸡精翻炒均匀。
5起锅前放入葱绿翻炒均匀即可。
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