都知道喝猪蹄汤既美容又营养,是很多美女们的热爱。可你喝过的猪蹄汤都有哪些做法呢?不同的食材营养效果可是不同哦。喜欢的朋友可以跟随小编来学习一下猪蹄汤的做法大全吧。
红枣莲藕猪蹄汤
材料
用料猪蹄400克,老藕400克,莲子20颗,红枣12个,陈皮10克,精盐、姜片各适量。
做法
1、莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘米厚的片。
2、猪蹄治净,切块。
3、沙锅内加清水,旺火烧开,放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫,改用中小火继续煨至猪蹄熟烂,加精盐调味即成。
功效
健脾开胃,活血养颜。
花生猪蹄汤
材料
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片
做法
1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;
2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。
看了以上两种猪蹄汤的做法,相信你对猪蹄汤的做法也有一定的熟悉了。大胆的在家做吧。