紫菜包饭:
紫菜包饭是韩国老少皆宜的风味小吃,顾名思义是用紫菜把各种蔬菜、肉类或海鲜等材料和米饭一同卷包起来的一种口感丰富、营养全面、方便快捷的健康美食,也是韩国人家庭中常备的开胃小吃,本店有各种口味供顾客选择。
原料:
糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。
做法:
黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄瓜
糯米蒸熟后,倒入适量醋,拌匀放一边凉快
蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
火腿切条,记得上次做的时候用的是肉松,感觉更有风味,不过用火腿清爽一些
2.
准备好竹帘就可以开工了
放上紫菜,把糯米饭铺在紫菜上并压平,不过不要太用力,不然紫菜会被压爆的
然后涂一层沙拉酱,把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了
3.
我卷、我卷、我卷卷卷卷
卷起来的时候尽量压紧,不然容易散架