柠檬杯的盛行，带动了大家齐喝柠檬水的热潮，但柠檬又什么好处呢?让小编来为你讲解吧。
1、洁肤美容。柠檬汁可以防止及消除皮肤色素的沉积（即去斑），能令肌肤光结细腻。每晚睡前如果用柠檬片擦面部皮肤，能改善或消除脸部上的油脂污垢和瑕疵，并且可以改善皱纹。
2、帮助消化。柠檬可以促进胃里蛋白分解砪的分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。柠檬汁中的柠檬酸还有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌等。
3、安胎效果。柠檬可以安胎，故称「宜母子」。
4、强化记忆力。研究显示，维他命Ｃ和Ｅ的摄取量达到均衡标准，能减少人体内疲劳物质乳酸产生，有助于强化记忆力，提高思考反应灵活度。由于血液循环功能的退化，造成脑部血液循环受阻而妨碍脑部功能的正常运作。如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循环不佳的问题，对于记忆力及反应力的运作有相当的帮助。
5、调节血压。柠檬汁具有高度碱性，对于人体血液循环以及钙质的吸收有帮助，其丰富的维他命Ｃ能够降低胆固醇、增加免疫力，降低高血压等。心血管疾病是一般人生命的最大杀手，预防这类疾病发生的第一步是改善饮食生活，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的柠檬是不错的选择。
6、改善骨质疏松。柠檬中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙，可提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。缺乏钙质是导致骨质疏松症原因之一，而预防骨质疏松症第一步是从改善饮食开始，常吃含维他命C丰富的柠檬、柚橘类水果。
7、抗囊肿及肿瘤。柠檬被认为是一种抗微生物谱，对所有变异癌症都有用，也抗细菌和真菌。有实验测试柠檬能破坏12种癌细胞，包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌…。柠檬树的化合物比通常应用的化疗药物阿霉素产品好很多倍，它减慢癌细胞的生长。用柠檬提取物治疗，只会破坏恶性肿瘤细胞，它不影响健康的细胞。
吃柠檬的方式：可以吃浆、果汁饮料、果汁冰糕、点心等。
冲水方式：切2~3片柠檬放在杯子里并加入饮用水，将会变成碱性水。一颗柠檬加1~2千毫升的水，依个人喜好的酸度调配，最好不加糖。