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酱油黑椒蘑菇

编辑：小敏  发布时间：2014/7/28


主料：口蘑11朵
调料：酱油1/2汤匙、植物油1汤匙、黑胡椒少许
做法：
1.蘑菇清洗干净，切厚片。
2.蘑菇飞水(飞水可以去掉蘑菇的腥味)。
3.捞起蘑菇，沥干水分。
4.热油锅(有黄油的话放黄油会更香)，把蘑菇排进平底锅。
5.中火煎至两面稍带金黄。
6.淋入适量酱油。
7.磨入黑胡椒碎。
8.翻炒均匀即可。
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