提到雁窝，大家都很知道很是有营养，可由于雁窝太贵，一般人很难消费的起啊！今天，给大家介绍一下赛燕窝的做法，做出来真的很像雁窝哦！而且口感也很是美味。
做法
1.准备南瓜一块
2.把南瓜平放在案板上，刀刃垂直于南瓜切面，将南瓜皮片下来
3.把南瓜切成薄片备用
4.把切好的南瓜片放入碟子内
5.银耳用冷水泡发，去掉根部，撕成小朵，枸杞同样也用冷水漂洗干净
6.用刀把泡发好的银耳剁碎
7.将南瓜片和银耳碎倒入电压力锅中
8.倒入大半碗清水
9.枸杞子也放进去
10.放入7、8粒冰糖，水量掌握好，不要太多，基本能掩住食材即可
11.选择“煮稀饭”键，30分钟，盖上锅盖
12.待气压降下来，不要急着开盖，继续焖上15分钟后，开盖，盛出
营养功效
南瓜富含多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素，有很好的降血糖、解毒、补中益气、益心敛肺功效。银耳呢，富有天然植物性胶质，能够生津润肺，被誉为“平民的养颜圣品”。