无花果可以直接吃,其味道独特,如果做成汁的话,可以解渴,夏季的话可以解暑。那么大家知道无花果汁是怎么做的吗?下面给大家介绍一下。
做法
1.无花果洗干净去皮
2.切成大块
3.放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜
烹饪技巧
1、这个果汁,有无花果的季节建议用新鲜的无花果来炖,没有新鲜无花果的季节可以用干果来炖。用干果炖的话,无花果和水的比例是1:3,炖的时间要延长,建议放电炖锅炖整夜。
2、如果想省时间,也可以把新鲜的无花果肉加入稍多点的水,用明火煮,煮到颜色变红就可以了,不过煮的味道没有炖的好。
3、蜂蜜要等无花果汁放到温热才能调入,温度太高会损失蜂蜜中的营养。
4、这款饮料对于肾虚的患者是禁止饮用的,切记哦!