腐乳鸡翅怎么做好吃？腐乳鸡翅的做法有哪些？腐乳鸡翅菜属于鲁菜里的一道非常普遍的家常菜，下面小编就为您介绍腐乳鸡翅所需的材料及烹饪步骤，让您在家轻松做出营养又好吃的腐乳鸡翅。
腐乳鸡翅的做法 材料
主料：鸡翅300克，调料：大葱15克，姜10克，白皮大蒜5克，白砂糖10克，料酒10克，腐乳汁40克，盐8克，味精3克
做法
1.炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来；
2.原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜；
3.出香味后放料酒、糖、腐乳汁；
4.汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平，大火炖，收汤即可。
腐乳烤鸡翅的做法 材料
鸡翅9个，腐乳1块，腐乳汁两大匙，生抽一大匙，蜂蜜，植物油
做法
1.鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味；
2.腐乳碾碎，加腐乳汁搅拌均匀，加生抽再搅拌均匀，放入鸡翅，用手按摩一会，让鸡翅可以更加容易入味；
3.把鸡翅放入保鲜袋里，扎好口，腌制三个小时左右；
4.烤盘下面垫锡纸，把鸡翅摆到上面，上面再盖上一层锡纸；
5.烤箱预热180度，把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟；
6.这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按1：1比例调和好；
7.去掉表面覆盖的锡纸，刷上蜂蜜和油调和的汁，再烤10分钟即可。
以上是两种腐乳鸡翅所需的材料以及具体做法步骤，吃货们可以按照上面的做法动手试试，希望以上内容会对大家有所帮助。