懂一点儿养生的人基本上都知道,我们日常的烹饪方法并不能完全保留食材的营养,因此,人们为了能够从食材中摄入更多的营养,发明了沙拉。今天小编就为大家介绍一款美味沙拉——健康五色沙拉的做法。
【材料】罐装金枪鱼80g,鸡蛋1个,黄瓜半根,小番茄5个,紫甘蓝半个,罐装玉米粒适量,生菜2片,苹果醋1汤匙。
【做法】
1、鸡蛋凉水下锅,水开后再煮5分钟;洗净小黄瓜、小番茄等蔬菜;黄瓜切片,小番茄对半切开,紫甘蓝切丝,生菜撕小片;将金枪鱼和玉米粒从罐头中取出。
2、煮好鸡蛋切成小块,与其他食材一起放在碗中,淋1汤匙苹果醋。
3、用筷子轻轻搅拌,让每种食材都均匀蘸满苹果醋,酸酸的口感非常开胃。