谁吃和做过驴打滚举手，不会我教教你

相信很多人都听说过驴打滚，其实我们平时听到的大部分是高利贷的一种，做出来的食物也有叫驴打滚的，今天就给大家说说这驴打滚的做法：
原料：
糯米粉100克、豆沙馅750克、黄豆粉150克、温水适量。
做法：
1、先将糯米粉倒入容器，然后加入适量温水，把糯米粉揉成一个面团。
2、拿个平底锅，在锅底抹一层香油，把麦呢放在盘子压成薄饼状，包上保鲜膜。
3、包好后放入蒸锅，蒸20分钟，前5~10分钟用大火，之后改小火蒸。
4、待面蒸好取出，包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。
5、将擀成片的面团切成正方形或长方形，抹上一层豆沙馅料后，从一头开始往内卷。
6、切去不均匀的头尾，再将卷好的长卷分别切成块。
7、黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味，范畴好放在一个棚子里，备用。
8、把做好的驴打滚面卷放进黄豆面棚子里裹上1层黄豆面，就完成了。