夏天蓝莓配山药一食多补
编辑：小李 发布时间：2013/5/28
我们大家都知道蓝莓是一种水果，在某种意义上都是可以有养生功效的，山药是药食同源的食材，能入药能食用。那么在夏季如果把这两款食材放到一起会是什么样子的呢？今天就给大家说说这两款食物搭配的做法。
蓝莓山药的做法
原料：
山药、蓝莓汁、糖。
做法：
1、将山药去皮，切成大约5厘米长，1厘米宽的长条状。
2、将去皮后的山药条放入沸水中煮熟。
3、将山药捞出后凉凉，在冰糖水中浸泡1小时左右。
4、将经浸泡的山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中，用适量得蓝莓酱淋在山药条上即可。