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桂花蜜果篮

编辑：小浅发布时间：2013/5/27

主料：甜瓜1个、香瓜1个、香梨1个、樱桃1把、草莓3个、西瓜1块、银耳2朵
调料：糖桂花1勺、蜂蜜1勺
桂花蜜果篮的做法
1.将各种水果洗净，控干水分，银耳温水泡发，洗净杂质备用；将白瓜用V型刀对半切开
2.用勺子挖去瓜子，然后挖去多余的果肉，大概剩1厘米左右的厚度即成果篮；将香瓜、香梨、西瓜切成丁，草莓对半切开备用(将切成丁以后容易变色的水果丁泡在淡盐水中，用的时候捞出来控净水分即可)
3.锅内放水烧开，水开后放银耳焯水，捞出控净水分备用
4.将各色水果丁放盆中，银耳撕成小块放盆中；加1勺糖桂花
5.再加入1勺蜂蜜拌匀；将拌好的水果丁填到做好的果篮中
6.最后上边放红樱桃装饰，后边的水果片是用专门的擦片器擦出来的，没有可以不放；最后放薄荷叶装饰即可