浓汤中的精品美味——豆浆蘑菇
编辑：小李 发布时间：2013/5/24
在平时我们都会单独喝豆浆，从今天开始我教你们一种方法，就是往豆浆中加入蘑菇，做成浓汤蘑菇豆浆，岂不是更加美味哉！
食材：
豆浆，面粉，香叶，大蒜，糖，盐，白葡萄酒，黑胡椒碎粒
做法：
1、大蒜，洋葱切碎，蘑菇洗净，切片
2、用少量豆浆化开面粉，拌匀成豆浆面糊备用
3、烧热平底锅，不放油，直接煎炒莫股票，至两面金黄上色，盛出备用
4、起炒锅，下乳少许色拉油，爆香蒜末和洋葱末，加入少许白葡萄酒（或料酒），炒出香味
5、加入煸炒过的蘑菇片和其余大部分豆浆，加入1片香叶，中火煮至沸腾，加入盐和糖调味
6.、边加热边搅拌，并适当添加豆浆面糊调整浓度，至汤汁浓稠关火即可。