有关沙姜的营养介绍
编辑：威威 发布时间：2013/5/7
沙姜介绍
药用部位：根茎
药材性状：本品多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异，味辛辣。
栽培要点：
产地：广西、云南、广东、台湾采收加工：冬季采挖。洗净，除去须根，切片，晒干。
沙姜食用效果
温中化湿行气止痛急性肠胃炎消化不良腹痛泄泻胃寒疼痛牙痛风湿性关节炎跌打损伤沙姜适用人群适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。
沙姜饮食宜忌阴虚血亏及胃有郁火者禁服。