养生香辣酱制法
编辑：薇薇 发布时间：2013/5/6
今天告诉大家的这种香辣酱非常适合气虚体弱的朋友冬季食用。它能非常开胃，而且冬季吃还可以暖身补气、促进血液循环。下面我就告诉大家它的制法，您可以自己在家里制作享用！
原料：
红尖、鸡肉、花生各适量
调料：
食盐少许，五香粉适量
做法：
1.花生米放开水中泡5分钟，去皮，用厨房纸巾擦净水份。
2.放入凉油中炸熟，压碎备用。
3.干辣椒用厨房纸巾擦净，放入料理机打碎。
4.大碗内放入辣椒面，盐，五香粉。
5.鸡肉切碎，放入油锅炸至金黄捞出。
6.锅内烧油至冒烟（油量约是辣椒面的2.5倍），关火倒入大碗，加入花生碎，鸡肉碎拌匀，晾凉入瓶密封