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蟹肉摊鸡蛋

编辑：小浅  发布时间：2013/4/18
主料：蟹肉150克、鸡蛋3个
调料：食盐2克、小葱2根、植物油适量、胡椒粉1克
蟹肉摊鸡蛋的做法：
鸡蛋打入碗中，打散成蛋液
小葱洗干净切葱花
一半的葱花放入蛋液中，蟹肉解冻
把蟹肉放入到蛋液中，加入少许盐调味
锅中放入油，油热后放入鸡蛋蟹肉，撒入胡椒粉调味
撒入剩下的葱到蛋液上
待底面凝固后，翻面，再小火烙1-2分钟，装盘切块，开始享用吧
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