春天槐花开，巧做槐花饭
编辑：小李 发布时间：2013/4/9
在过段时间，槐花就要开放了，现在往南边的一些地方槐花已经开放了，我们大家都知道槐花有很多种功效，吃法也有很多，那么我们如何做好槐花饭呢，下面就给大家说说如何做这些。
主料：槐花面粉
辅料：白糖
槐花饭的做法
步骤：
1.把槐花择去叶子，只留花苞。
2.槐花用清水浸泡一下，冲洗几次，然后捞出来沥干。
3.沥干的槐花里加入两大勺白糖，搅拌均匀。
4.再加入适量的面粉。
5.颠动盆子，让槐花在里面滚动，确保每个花苞都沾满面粉，并用筷子搅拌均匀。
6.把槐花饭放在苞米皮上，入锅蒸，大火烧开，转中火，再蒸几分钟就好了