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海味十足的茄汁焖大虾

编辑：子骁  发布时间：2013/3/16
主料:大虾10只
辅料:番茄酱2勺糖3勺生抽2勺盐适量姜末适量料酒2勺
茄汁焖大虾的做法步骤:
1.准备大虾10只
2.大虾剪去须子，开背去黑线洗净备用
3.锅里倒入油，大虾放进去炸到变色卷起（油不用太多半煎半炸）
4.锅中的油倒出，留一点点底油即可，加入2勺番茄酱炒开
5.加入姜末，倒入大虾，加入2勺料酒，3勺糖，2勺生抽，盐适量
6.加好料的大虾倒入一碗热水，不用没过虾，焖上3分钟，汁不用全收干留一点即可关火
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