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葱爆鸡心，不一样的美味

编辑：海霞  发布时间：2013/1/28
鸡心营养丰富，而且是低脂的，鸡心食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。鸡心无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，下面看看葱爆鸡心是如何做的吧，葱爆鸡心做法来源于葱爆羊肉，所以继承了大量放油的方法，所以油很多。
葱爆鸡心做法：
1、鸡心根据大小切1、2刀，用盐、淀粉腌上。
2、油热之后放出鸡心翻炒
3、鸡心完全变色之后放入葱段，继续炒，葱散开之后出锅。完成。
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