美味寿司，好吃忘不了

寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。随着人们生活的提高，寿司被越来越多的人士所青睐，那么寿司到底是怎么做的呢？
寿司材料：
米饭、紫菜、醋、盐、糖、火腿、鸡蛋、黄瓜、寿司卷
寿司做法：
1、先将大米煮熟、盛起、待用
2、将醋、盐、糖以10：1：5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用
3、黄瓜切成跟所用的紫菜长短一致的细条、待用
4、火腿可以依照个人喜好切片或切条、放入锅中炒香、待用
5、鸡蛋打好、煎成蛋饼、切条、待用
6、将紫菜铺在寿司卷之上，铺上一层薄薄的饭、不要太厚
7、将黄瓜、火腿、蛋饼放在饭的偏左或偏右的一边
8、开始卷、尽量将寿司卷实、不然会容易散开
9、卷好后、用刀切开