酱炒土豆丝，不一样的美味
编辑：海霞 发布时间：2013/1/14
一般来说提到土豆丝大家都想到酸溜土豆丝，今天为您介绍一道不同的土豆丝做法--酱炒土豆丝。
主料：土豆2个
调料：色拉油适量、食盐适量、甜面酱适量、小葱适量
酱炒土豆丝做法：
1、土豆切丝，葱切葱花，甜面酱备用
2、锅内热油，爆得葱花和甜面酱，留一小部分出锅前用
3、将甜面酱炸出香味
4、倒入土豆丝翻炒，炒到土豆丝稍变软
5、出锅前洒入葱花调入适量盐即可。
其实有关土豆丝的做法有很多种，一个简简单单的土豆就能做出不同口味的家常菜，这就是厨房的美妙。